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Mercredi 06 juillet 2016

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Arrivée dans le champ de Michel avec Feedback suivi de Jarouska

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Jarouska et Feedback

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Jolas

 

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Feedback surveille pendant que Jarouska, derrière lui, choisit les tiges de grande berce.

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Jarouska va sucer les tiges avec application. C'est la seule chienne de la maison qui en mange régulièrement. Jolas a essayé mais elle préfère les pommes.

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La berce commune (Heracleum sphondylium) est une plante sauvage qui fleurit en été. Elle a plusieurs noms populaires comme grande berce, patte d’ours, patte d’oie, herbe du diable, panais sauvage, tarte à lapins,  frênelle, etc.

  

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Sur Wikipédia il est écrit que "Au XIXe siècle on utilisait les jeunes pousses et les jeunes feuilles pour accompagner les viandes en mélange avec d'autres herbes. On peut aussi les utiliser en potage ou cuite comme des épinards. La plante était utilisée en Russie pour confectionner le bortsch (potage traditionnel). Au printemps la plante est riche en vitamine C. Elle est riche en glucides, en protéines. Elle est aromatique et riche en éléments minéraux. Les graines sont très aromatiques et utilisées comme aromates. Macérées dans l'alcool, elles donnent une liqueur digestive et calmante. En Russie, on fait sécher les tiges coupées en rondelles que l'on utilise comme friandise"...." La plante est réputée hypotensive, diurétique et diminuant le taux d'urée... ."

Quelques sites en parlent, par exemple

http://yoann.hue.free.fr/berce.html

ou, pour une référence scientifique, les fiches de  l'INPN (Inventaire National du Patrimoine Naturel)

https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/101300

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Feedback et Europe

 

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Blue précédée par les petites Muyres

 

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Une pause

Haendel et Blue se font câliner, Gluck attend son tour.

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Gluck demande son câlin puis il part se coucher, comme le fait Don Gio.

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C'est au tour de Jolas de venir contre moi puis d'aller se coucher

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Feedback peut venir se faire câliner Gluck n'interviendra pas.

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Blue

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Europe

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Jolas

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Les envies de jeux  sont réservées au dernier quart de la promenade.

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Gluck

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